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 Biscuits à la cannelle

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joce

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MessageSujet: Biscuits à la cannelle   Biscuits à la cannelle EmptyMer 18 Juin - 10:02

Ingrédients

500g de farine
1 cc levure chimique
300g sucre
250g beurre fondu
2 cc cannelle
1 cc de 4 épices
2 œufs
100g amandes en poudre
zeste de 1 citron
1 pincée de sel

Faire fondre le beurre.
Dans un grand saladier, mélanger petit à petit dans la farine en fontaine, la levure chimique et le sucre.
Ajouter le beurre fondu, les épices, les 2 oeufs, les amandes en poudre, le zeste d'1 citron et 1 pincée de sel.
Rassembler la pâte, la partager en deux morceaux et les placer dans du film alimentaire. Mettre le tout au réfrigérateur au moins 2 heures.

Etendre la pâte obtenue au rouleau assez finement (4mm environ) et y découper des formes diverses.
Placer les biscuits sur la tôle du four recouverte d'un papier cuisson et faire cuire 10 à 15 Minutes à feu doux th 4 (160°) en bien surveillant la coloration.



Biscuits à la cannelle Biscuitlacannellepk4
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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   Biscuits à la cannelle EmptyMer 18 Juin - 16:00

Biscuits à la cannelle 133179 miam j'imprime et j'emmène au roudous pour en faire cet été.

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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   Biscuits à la cannelle EmptyMer 18 Juin - 22:27

oh je vais essayer Biscuits à la cannelle 133179 mais c'est pas garanti ! Biscuits à la cannelle 13107
par contre j'ai des petits moules en plastiques spécial pour gâteaux
de toutes formes carré losange coeur etc... j'en ai une centaine
je peux m'en servir pour cette recette ?
donc c'est bien des galettes et pas un gâteau ?
je vais essayer !
merci ma joce !
mais pourquoi la couper en deux la pâte ?
merci ma joce
ps : j'ai pas les 4 épices je mets quoi a la place ?
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CHANTAL

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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   Biscuits à la cannelle EmptyJeu 19 Juin - 9:43

betises ATTENTION, LE PLASTIQUE NE VA PAS AU FOUR. Il va fondre... Biscuits à la cannelle 806365
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joce

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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   Biscuits à la cannelle EmptyJeu 19 Juin - 22:54

C:\Users\Public C:\Users\Public chantal, si tu n'as pas les 4 épices c'est pas grave, je n'ai pas fais cette recette encore donc Danièle nous diras ce quelle en pense Biscuits à la cannelle 13107
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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   Biscuits à la cannelle EmptyVen 20 Juin - 14:46

ok ça marche !
chantal les moules en plastiques serve a donner des formes pour les galettes où autres ! mais a ne pas mettre au four bien sur !!!!
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